NN PROJECT

江古田にできるた60歳の御夫婦の初めてのお店。
御夫婦ともに昔マイアミで暮らしていた時に、家庭料理でよく作っていたブラウニーを提供する専門店です。そのブラウニーは７センチくらいの正方形の形をしていてコロコロとした可愛い形のものでした。

私たちはまず御夫婦がお店に立った際に、お二人の人柄が現れるような温かさと、バックボーンでもマイアミにある少し中南米の香りのする感じ、そして可愛らしいブラウニーの形をコンセプトにしました。空間全体はグレージュで荒く吹き付けた塗装で中南米の感じを出し、７センチ角でブラウニーとサイズが良く似たタイルを、カウンターやベンチでは積んだような形状にし、モルタルの床にはブラウニーが埋められたようなタイルを配置しました。テーブルには少しベージュ色のモルタルを使い、ベンチ座面にはオーク材を使っています。

Located in Ekoda, this is the first-ever store of a couple in their 60s. Having once lived in Miami, the couple decided to open a specialty shop offering brownies, a common fixture in their homemade meals during their time in the US. These cute, petite brownies take the form of small 7cm square shapes.

Our design concept aimed to capture the warmth of the couple's personality, their Miami-inspired background with a hint of Latin American flavor, and the adorable form of their signature brownies. The entire space is finished with a rough spray paint in greige, evoking a sense of Latin America. Tiles, sized similarly to the 7cm square brownies, are stacked up in forms like the counter and bench, while others are embedded in the mortar flooring, creating the illusion of brownies scattered about. The tables use a slightly beige mortar, and the bench seating is made of oak.

The result is a charmingly inviting venue, resonating with the owners' past, their love for homemade brownies, and a warm welcoming environment that makes every visitor feel at home.